煮泡麵 (很重要唷)~轉

Subject:  煮泡麵 (很重要唷)

煮泡麵 (很重要唷)老爹網誌)R*r0z:}Fh5B
 先將水燒開老爹網誌!P
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 再將泡麵放進去還不要放其他的調味包喔....!!!老爹網誌1k[4tN%I"d2P
 煮到泡麵有點散開來先將它稍微攪拌一下
Z2{aa&rTAf0 下再立刻撈到碗裡面老爹網誌3c7YU9B3Wz~
 將剛剛煮過泡麵的水倒掉再重新起一鍋水煮其他的調味包

但是用料都只放三分之一或一半老爹網誌6Kv#|M%A I
 好野的可另加蛋或蔬菜....煮好後到進放泡麵的碗裡面
!sUs RDCH0 保證你幾乎不會喝到泡麵當時油炸的油，
@J&pd&g-fN:F&K0 還有BHT（防止食物酸化的安定劑）。

而且泡麵也不容易軟掉雖然要分 2 段式煮法比較麻煩
!A.X m-UQhQ1i0 但是少吃一點油應該比較健康吧....^__^
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BG'V3k)O!hk0泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，

但你知道它卻潛藏著有害健康的危險因子嗎？老爹網誌_q.ND+_
 泡麵的內容物：過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，

吃多了會變成木乃伊」 其實這是不正確的，泡麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，

本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，

而且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。老爹網誌
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 BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝腫大、染色體異常以及
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{)Z'Nf0 降低繁殖率。泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包老爹網誌2G)@*bEW J
 都含有抗氧化劑，吃多了對人體的肝臟會造成影響。不僅如此，

它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內，

還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。 更可怕的是碗裝的
i(] O2J [-pp0 泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了BHT安定劑，

但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針對這方面，

做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，

而一個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/ 4。
F4| Q:p8[:`8k0 泡麵的營養與熱量：經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，

所以它裡面的肉類本身所含的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，

早已蕩然無存。你吃進去的只是一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，

若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵， 熱量少說也有500 ~ 600卡，

所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只是多買了200~ 300卡的熱老爹網誌J8I[L5t \}4L
 量而已。 泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………。老爹網誌X1ytT$U\/w#V\
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康：

 

1.泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮沸三分鐘。

（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）老爹網誌!|*S,| H Lr8z6k(z4E
2.調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。 

3.如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生素。 老爹網誌#o._C[9{4_x%N
4.最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。老爹網誌-[5O cfk,e
5.可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。老爹網誌"r;` U-G&l`)C.k
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