余小蝦的螯蝦世界(通訊螯蝦簡略介紹)系列二十九

Pacifastacus (Pacifastacus) leniusculus通訊螯蝦

俗稱：Signalkrebs通訊螯蝦、訊號螯蝦

原產地：美國北部、西部。

        新英格蘭、日本北海道、

        瑞典地區也有此種存在在這幾個區域屬於外來種

棲息地：沼澤、池塘、小溪、田邊溝渠

體長：15~20㎝

壽命：1～2.5年

體色：紅褐色、綠褐色、橘色、藍色、墨綠色。

食物：雜食性、可餵食蝦糧、水草、螺類、魚蝦、

      動物屍體、稻米

溫度：14～28℃

總硬度：4∘dGH到20∘dGH

酸鹼度：6 .5～8.0

飼養難度：★☆☆☆☆☆

飼養簡介：通訊螯蝦在國外算是食用蝦在環保人士眼裡更是破壞生態環境生態的超級殺手，以牠為主的論文研究報告可以打開網頁搜尋一長串，通訊螯蝦為 (Pacifastacus)亞屬的leniusculus種，其中又可分為︰

Pacifastacus (Pacifastacus) leniusculus klamathensis

Pacifastacus (Pacifastacus) leniusculus leniusculus

Pacifastacus (Pacifastacus) leniusculus trowbridgii

這3個亞種，早期在20世紀70年代英國、日本、瑞典、被大量引進作為食用，早期討海人也會大量飼養在船上，作為食用蛋白質攝取的一項重要來源，直至現在歐洲農村鄉間的一些小酒館仍有提供以通訊螯蝦為主的餐點，但由於大量的引進導致個體逃脫或是任意的人為野放，加上此蝦種超強的適應能力與強勢的食性，迅速的在歐洲日本各地拓展開來甚至對當地的環境生態上產生嚴重的破壞，在英國境內的河流更是迅速傳播開來由於瘟疫一般，英國本地螯蝦、魚類也不敵此物種所帶來的棲地威脅幾乎成為當地原種，加上此種類偏愛挖掘洞穴，更是影響稻物的栽種，也因此衍生出此屬的3個亞種，而這些地區的當地政府也展開控制數量以及大規模鼓勵食用、觀賞價值研究的政策，目前在數量範圍上才以順利得到控制，飼養上通訊螯蝦食性並不挑幾乎來者不拒，屬於大型螯蝦有蝦體到達20公分大的個體紀錄，最大特色雙螯均有一個大白點，地域性攻擊性不強烈，適合群養，顏色上算多變的蝦種，目前台灣市場流通數量大約在2~3對左右，算值得推薦新手入門飼養的蝦種，在此叮嚀飼養者如不飼養寧可食用切勿野放。

參考圖片網址:

小蝦叮嚀

任何螯蝦不飼養時請勿野放以免破壞生態..台灣生態環境靠你我來維護謝謝

Pacifastacus leniusculus

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Pacifastacus leniusculus

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Pacifastacus leniusculus 5

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Pacifastacus leniusculus 水煮

Pacifastacus leniusculus 水煮1

Pacifastacus leniusculus 加入起司

Pacifastacus leniusculus 油炸

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